Colaboración en la VIII Jornadas sobre bebidas fermentadas
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El día 2 de diciembre en el salón mudéjar del Rectorado de la Universidad de Córdoba, se ha celebrado la VIII Jornada sobre Bebidas Fermentadas: Hostelería y Nutrición de la Cátedra Extraordinaria de Bebidas Fermentadas de la Universidad Complutense de Madrid. En este evento ha colaborado la Cátedra de Gastronomía de Andalucía, con la participación […]
La Cátedra de Gastronomía de Andalucía, participa en un evento organizado por Cervezas Alhambra
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Charla sobre gastronomía cordobesa en Cervezas Alhambra
Cata de Cerveza Artesanal
El Aula Alimentaria desarrolla una cata de cerveza artesanal, en la semana cultural de la UCO