Colaboración en la VIII Jornadas sobre bebidas fermentadas
El día 2 de diciembre en el salón mudéjar del Rectorado de la Universidad de Córdoba, se ha celebrado la VIII Jornada sobre Bebidas Fermentadas: Hostelería y Nutrición de la Cátedra Extraordinaria de Bebidas Fermentadas de la Universidad Complutense de Madrid. En este evento ha colaborado la Cátedra de Gastronomía de Andalucía, con la participación […]
La Cátedra de Gastronomía de Andalucía, participa en un evento organizado por Cervezas Alhambra
Charla sobre gastronomía cordobesa en Cervezas Alhambra
Cata de Cerveza Artesanal
El Aula Alimentaria desarrolla una cata de cerveza artesanal, en la semana cultural de la UCO