Los alérgenos en el discurso de ingreso de RACVAO de Manuel A. Amaro López

En el salón Mudéjar del Rectorado de la Universidad de Córdoba, donde antaño defendiera su tesis doctoral, por entonces perteneciente a la Facultad de Veterinaria, el Catedrático y Director del Departamento de Bromatología y Tecnología de los Alimentos, Prof. Dr. Manuel A. Amaro López, ha sido recibido como académico correspondiente. Su discurso de ingreso ha […]